Ayam Masak Asin ala bundakeia

Name: Ayam Masak Asin ala bundakeia
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (better pilih ayam pejantan/kampung); 1 siung bawang bombay, iris; 3 siung bawang putih, cincang kasar; secukupnya Garam, gula, merica; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng; 1 sdm margarine

DapurBundaKeia @BundaKeia

Bandung

Masakan ini termasuk masakan yang pertama2 bunda bisa masak jaman masih usia belasan dulu.. Simple banget cara buatnya, bumbunya minimalis, tapi jangan tanya rasanya deh.. Endesss... Dan yang paling penting disukai keluarga 😊😊

Lebih banyak

Ayam Masak Asin ala bundakeia

DapurBundaKeia @BundaKeia

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

1 kgayam (better pilih ayam pejantan/kampung)
1 siungbawang bombay, iris
3 siungbawang putih, cincang kasar
secukupnyaGaram, gula, merica
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng
1 sdmmargarine

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air, rebus ayam kurleb 10 menit supaya amisnya hilang, angkat, tiriskan
2

Panaskan minyak, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum
3

Masukkan ayam, aduk rata
4

Beri garam, gula, merica sesuai selera
5

Tambahkan air secukupnya hingga ayam setengah terendam. Tutup wajan, masak dalam api sedang, kurleb 20 menit, hingga ayam matang & empuk, bumbu meresap &, air asat
6

Terahir masukkan margarine, diamkan sejenak agar meleleh, aduk rata, & ayam siap dihidangkan. Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

DapurBundaKeia @BundaKeia

pada 25 Januari 2018 10.29

Bandung

hai..bundakeia cuman pengen share resep2 simple yang ga susah dibuatnya tapi pasti disukai deh sama keluarga tercinta... met nyoba yaaa 😘Resep-resep lainnya bisa dilihat di http://bundakeia.blogspot.com atau di IG: bundakeia

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Ayam Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya