Nila Goreng Kering Gurih

Name: Nila Goreng Kering Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan Nila; 2 sdm Jeruk Nipis; Bumbu halus :; 4 siung Bawang Putih; 2 sdt Ketumbar Butir; 1 cm Kunyit; 2 sdt Garam

Niken Madumita @nichantiq

Yogyakarta

Tips : agar ikan tidak amis, buang insang sampai isi perutnya, pastikan benar benar bersih, jangan lupa lumuri jeruk nipis & garam

Lebih banyak

Nila Goreng Kering Gurih

Niken Madumita @nichantiq

Yogyakarta

Tips : agar ikan tidak amis, buang insang sampai isi perutnya, pastikan benar benar bersih, jangan lupa lumuri jeruk nipis & garam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgIkan Nila
2 sdmJeruk Nipis
Bumbu halus :
4 siungBawang Putih
2 sdtKetumbar Butir
1 cmKunyit
2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan. Rendam dalam jeruk nipis & garam selama 15 menit, kemudian cuci bersih tiriskan
2

Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan selama 30 menit didalam kulkas (bagian bawah)
3

Panaskan minyak kemudian goreng hingga kering (jangan lupa tutup wajan/teflon biar minyak tidak muncrat)
4

Angkat dan tiriskan