Nugget Pisang Crispy
Oleh Dyah Sulistyani Safitri 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan pisang kepok menggunakan garpu.
- 2
Kemudian campurkan dengan telor ayam, gula, garam dan susu kental manis. Aduk hingga merata.
- 3
Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan tepung tapioka sambil diaduk hingga semua adonan tercampur rata.
- 4
Olesi loyang dengan margarin cair terlebih dahulu agar adonan tidak lengket.
- 5
Masukkan semua adonan ke dalam loyang sambil ratakan dan tambahkan daun pandan ke dalam panci pengukus agar aroma nya lebih harum. Lalu kukus selama +/- 20 menit hingga adonan matang sempurna.
- 6
Setelah matang diamkan terlebih dahulu nugget pisangnya agar lebih dingin.
- 7
Siapkan bahan pelapis: campur tepung terigu dengan air secukupnya.
- 8
Potong nugget pisang sesuai selera ukuran.
- 9
Celupkan potongan nugget pisang ke dalam bahan pelapis kemudian gulingkan ke tepung panir.
- 10
Goreng nugget pisang hingga kuning keemasan. Dann wallaa "nugget pisang" siap disajikan 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar