Bali Telor

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtelor
  2. 1/2tahu kotak
  3. 4cabe merah besar
  4. 7cabe rawit
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 batangKunyit
  8. 1/2 batangJahe
  9. 3 butirKemiri
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. 2 lembarDaun salam
  12. 1 batangserai
  13. Gula merah
  14. Garam
  15. Lengkuas
  16. Santan
  17. Minyak goreng
  18. Royco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telor smp matang, lalu kupas dan goreng sebentar

  2. 2

    Goreng tahu stengah matang potongannya sesuai selera

  3. 3

    Haluskan bumbu (bawang merput, cabe, kemiri, jahe dan kunyit tambahkan sedikit minyak) lalu blender

  4. 4

    Tumis bumbu dan masukkan daun2nya dan serai serta lengkuas geprek

  5. 5

    Masukkan telor dan tahu yg sudah digoreng stengah matang

  6. 6

    Aduk dan tutup agar bumbu meresap

  7. 7

    Masukkan santan kental dan aduk serta tambahkan gula merah dan garam secukupnya

  8. 8

    Tambahkan royco ayam sesuai selera dan aduk hingga rata

  9. 9

    Tunggu sampe mendidih dan masukkan cabe rawit utuh 4buah

  10. 10

    Aduk2 lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Neny
Dapur Neny @dapur_neny89
pada
Kota Malang
Pecinta Masakan Nusantara Indonesia 🇮🇩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa