Giling daging ayam menggunkan chopper. Masukan bawang putih dan bawang goreng. Giling sampai halus

Sisihkan daging ayam ke dalam mangkok lalu masukan telur, daun bawang, garam/penyedap rasa dan tepung. Uleni hingga adonan bisa di bentuk

Usapkan telapak tangan dengan minyak makan agar lebih mudah membentuknya. Bentuk bulat kemudian lonjongkan lalu tusuk dengan tusuk sate

Rebus adonan hingga matang. Sisihkan kemudian celupkan ke dalam kocokan telur lalu guling2kan ke tepung panir.

Goreng sempol ayam hingga warna nya berubah menjadi kecokelatan.

Angkat lalu hidangkan bersama saos sambal

Selamat mencobaa.. 😄