Ayam Geprek

Name: Ayam Geprek
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 1/4 dada ayam fillet; 4 siung bawang putih (haluskan); 1/4 sachet Masako & ladaku; Bahan B(tepung basah) :; 4 sdm terigu; 1/4 sachet Masako & ladaku; Secukupnya air es; Bahan C(tepung kering) :; 6 sdm maizena; 4 sdm terigu; 1/2 sachet Masako & ladaku; Bahan Sambal :; 4 buah cabai rawit setan; 2 bawang putih; Sejumput garam&penyedap; Minyak panas

Bunda Violet @cook_10017537

Rembang - Jawa Tengah - Indonesia

Pertama kali bikin & Alhamdulillah keluarga tercinta langsung pada suka.pedesnya nampol pol pol pol...huhahhh

Lebih banyak

Ayam Geprek

Bunda Violet @cook_10017537

Rembang - Jawa Tengah - Indonesia

Pertama kali bikin & Alhamdulillah keluarga tercinta langsung pada suka.pedesnya nampol pol pol pol...huhahhh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan A :
1/4dada ayam fillet
4 siungbawang putih (haluskan)
1/4 sachetMasako & ladaku
Bahan B(tepung basah) :
4 sdmterigu
1/4 sachetMasako & ladaku
Secukupnyaair es
Bahan C(tepung kering) :
6 sdmmaizena
4 sdmterigu
1/2 sachetMasako & ladaku
Bahan Sambal :
4 buahcabai rawit setan
2bawang putih
Sejumputgaram&penyedap
Minyak panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A,biarkan meresap kurleb 15 menit.
2

Masukan bahan A ke tepung basah (bahan B),aduk2.
3

Gulingkang ayam yg telah dicampur dg tepung basah ke tepung kering (bahan C),remas2.
4

Goreng dg api kecil,angkat tiriskan.
5

Ulek kasar semua bahan sambal,siram dg sedikit minyak panas.
6

Masukan ayam yg sudah matang kedalam cobek lalu tekan2.
7

Dan ayam geprek pun siap disantap dg nasi hangat.hmmm nyem nyem...