Budincitos de queso y zapallito para Ciro

Name: Budincitos de queso y zapallito para Ciro
Yield: 18 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 50 cc aceite de girasol; sal y pimienta (opcional); 1 zapallito verde grande rallado; 100 gr queso rallado; 200 gr harina leudante; 150 cc leche

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Pensando en algo fácil, rico y práctico para darle a mi hijo de 2 años se me ocurrió prepararle estos mini budincitos que esta vez hice con zapallito pero se puede variar a gusto con cualquier verdura como zuchini, zanahoria, papa, espinaca o acelga picadita, brócoli blanqueado...lo que gustes y a tu niño también.

Budincitos de queso y zapallito para Ciro

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

20 minutos

18 raciones

3huevos
50 ccaceite de girasol
sal y pimienta (opcional)
1zapallito verde grande rallado
100 grqueso rallado
200 grharina leudante
150 ccleche

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Paso a paso

20 minutos

1

Batir huevos y aceite
2

Agregar queso rallado y zapallito rallado. Sin las semillas.
3

La harina tamizada.
4

Por último la leche y luego terminar de incorporar.
5

Yo los hice en la máquina eléctrica de cupcakes pero podes hacerlos en cualquier moldecito pequeño en horno tradicional precalentado a 190° durante 10 a 12 minutos dependiendo del tamaño.
6

Una vez tibios servir y a disfrutar.

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Norali @norali

sábado, 27 de enero de 2018 a las 02:03 AM

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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Queso Zapallito

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