Ayam Comeo Tumis Tiram
resep modifikasi dari ayam koloke tiram kubis milik Akari Papa, iseng beli sayur comeo krn penasaran ternyata rasanya mirip2 brokoli, bentuk daun2nya juga. Maafkan jika fotony ngasal krn udah keburu disiram di atas nasi tapi percayalah masakan ini ngabisin nasi
Ayam Comeo Tumis Tiram
resep modifikasi dari ayam koloke tiram kubis milik Akari Papa, iseng beli sayur comeo krn penasaran ternyata rasanya mirip2 brokoli, bentuk daun2nya juga. Maafkan jika fotony ngasal krn udah keburu disiram di atas nasi tapi percayalah masakan ini ngabisin nasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ayam, saos teriyaki, saos tiram, jahe, merica, dan 1/3 bagian bawang putih, diamkan 15 menit
- 2
Didihkan air, rebus comeo sekitar 10 detik, lalu bilas dengan air hingga dingin, tiriskan
- 3
Lumuri marinasi ayam dengan tepung sagu, sampai permukaan tertutup semua
- 4
Panaskan sedikit sedikit minyak, masukkan ayam kemudian panggang hingga permukaan kecoklatan (untuk hasil moist bisa ditutup saat proses panggangnya)
- 5
Taruh dipinggir wajan ayam yang sudah matang, masukkan sedikit minyak, tumis sisa bawang putih sampai harum, masukkan saos tiram, sedikit gula dan garam
- 6
Masukkan comeo dan aduk rata bersama ayam, tambahkan sedikit air, tes rasa, masak sebentar agar bumbu meresap, sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar