Filézett töltött csirke

Name: Filézett töltött csirke
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db egész csirke; 1 csomag sültcsirke fűszersó; 2 db zsemle vagy 1 vastag szelet kenyér; 2 db tojás; 4-5 db csirkemáj; 4-5 db gomba; 1 nagy fej hagyma; 2-3 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint majoránna; ízlés szerint bors

Gémesiné Andi @Kapolnasnyek74

Még nagyon régen láttam egy videót az egész csirke filézéséről. Azóta most jutottam el idáig😊 aki szét tud bontani egy egész csirkét Az biztosan meg tudja csinálni próbáljátok ki. Neten találtok hozzá videót .Nagyon mutatós az ünnepi asztalra is tökéletes👍

Olvass tovább

Filézett töltött csirke

Gémesiné Andi @Kapolnasnyek74

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

8 adag

1 dbegész csirke
1 csomagsültcsirke fűszersó
2 dbzsemle vagy 1 vastag szelet kenyér
2 dbtojás
4-5 dbcsirkemáj
4-5 dbgomba
1 nagy fejhagyma
2-3 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintmajoránna
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Videó alapján kicsontozzuk a csirkét. Este kívül belül be fűszerezzük. Éjszakára hűtőbe tesszük.
2

Hagymát megdinszteljük rádobjuk a fokhagymát darabokra vágott gombát és májat átsütjük.Kicsit hűl és mehet bele a tojás és az áztatott zsemle vagy kenyér.Fűszerezzük.A csirke közepére halmozzuk.
3

Hústűvel vagy spárgával formára igazítjuk.
4

200 C-on először lefedve megsütjük.
5

Kicsit hűl és szépen lehet szeletelni.
6

Tört burgonyát és Levendulánál található céklás tepsis csíkok néven (hús nélkül persze) futó köretet készítettem hozzá.