Kentang Goreng Frozen food ala KFC atau MCD

Name: Kentang Goreng Frozen food ala KFC atau MCD
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 2 sdm tepung terigu serbaguna; 1 sdm tepung maizena; 3 butir bawang putih, geprek; 1 Bks Royco ayam (aku pakai 1 sdt); 1 sdt garam atau sesuai selera; air untuk merebus; minyak untuk menggoreng; air es; bumbu kentang Indofood keju (skip)

anisatur raehan @4nisatur_Raehan

Bondowoso

Source : Novia Amalia M. Hari ini anakku ada kegiatan renang dengan guru_gurunya disekolah. Dari semalam memang sudah request kentang goreng. Aku cari_cari resep yang simpel, tetapi kentangnya renyah. Alhamdulillah sesuai dengan dugaanku. Buatnya praktis tapi enak banget. Lain kali pasti aku buat lagi yang banyak. Anak_anak suka banget.

Lebih banyak

Kentang Goreng Frozen food ala KFC atau MCD

anisatur raehan @4nisatur_Raehan

Bondowoso

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 porsi

1/2 kgkentang
2 sdmtepung terigu serbaguna
1 sdmtepung maizena
3 butirbawang putih, geprek
1 BksRoyco ayam (aku pakai 1 sdt)
1 sdtgaram atau sesuai selera
air untuk merebus
minyak untuk menggoreng
air es
bumbu kentang Indofood keju (skip)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kupas kentang. Iris jadi beberapa bulatan. Dan iris panjang. Jangan terlalu tipis. Takut hancur atau patah.
2

Masak air, masukkan garam, kaldu bubuk, dan bawang putih. Setelah mendidih masukkan kentang. Masak 4 menit. Tiriskan. Rendam dalam air es atau yang diberi es batu selama 30 menit. Setelah 30 menit tiriskan.
3

Campur terigu dan maizena. Masukkan kedalam toples beserta kentang. Tutup rapat. Kocok_kocok sehingga kentang rata Ter balut tepung. Bisa langsung digoreng atau disimpan dalam freezer.
4

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Sampai kering renyah. (Sabar ya...gorengnya agak lama)
5

Sajikan kentang goreng dengan saus sambal, saus tomat atau taburan bumbu.
6
7