Cilor (Aci+Telor)

Name: Cilor (Aci+Telor)
Yield: ± 20 Bulatan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Adonan Aci:; 20 sdm Tepung Aci/Tepung Tapioka; 20 sdm Tepung Terigu; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Royco Ayam (Pakai kaldu bisa); 1 sdt Bubuk Bawang Putih; 300 ml Air Mendidih; Secukupnya Minyak Sayur; Bahan Saat Menggoreng:; 2 butir Telur Ayam; Bahan Bumbu:; Secukupnya Cabai Bubuk merk AIDA; Secukupnya Bumbu Balado Bubuk merk ULTRA AROMA

Mellisa Primadana @mellisapm24

Depok

Ini adalah cemilan kesukaan saya! Hehe
Berhubung abang cilor enaknya jauh dan yg deket rumah adanya cuma hari Minggu aja, yauda coba cari resep di Cookpad dan recook adonan Acinya deh. Untuk percobaan pertama, berhasil! Rasanya enak dan nagihhh

Selamat mencoba juga Cilor Lovers😀

Ini link saya recook resep adonan Acinya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4042152-cilor
(Cuma saya bedakan kuantitas bahannya)

Selamat mencoba juga Cilor Lovers😀

Ini link saya recook resep adonan Acinya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4042152-cilor
(Cuma saya bedakan kuantitas bahannya)

Lebih banyak

Cilor (Aci+Telor)

Mellisa Primadana @mellisapm24

Depok

Selamat mencoba juga Cilor Lovers😀

Ini link saya recook resep adonan Acinya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4042152-cilor
(Cuma saya bedakan kuantitas bahannya)

Selamat mencoba juga Cilor Lovers😀

Ini link saya recook resep adonan Acinya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4042152-cilor
(Cuma saya bedakan kuantitas bahannya)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 60 menit

± 20 Bulatan

Bahan Adonan Aci:
20 sdmTepung Aci/Tepung Tapioka
20 sdmTepung Terigu
1/2 sdtGaram
1/2 sdtRoyco Ayam (Pakai kaldu bisa)
1 sdtBubuk Bawang Putih
300 mlAir Mendidih
SecukupnyaMinyak Sayur
Bahan Saat Menggoreng:
2 butirTelur Ayam
Bahan Bumbu:
SecukupnyaCabai Bubuk merk AIDA
SecukupnyaBumbu Balado Bubuk merk ULTRA AROMA

Tersimpan

Cara Membuat

± 60 menit

1

Campurkan bahan adonan aci menjadi satu.
2

Masukan air yang telah dimasak hingga mendidih, secara sedikit demi sedikit aduk dan uleni hingga adonan kalis.
3

Setelah adonan kalis, giling adonan hingga ketebalan ± 1 cm atau sesuai selera, lalu potong kotak-kotak.
4

Rebus kotak-kotak aci ke dalam air mendidih dan beri sedikit minyak sayur agar tidak saling menempel.
5

Ini hasil jadi cilor yang telah direbus.
6

Siapkan loyang teflon atau loyang berbentuk cetakan bulat-bulat. Beri minyak secukupnya dan nyalakan api sedang.
7

Kocok 2 butir telur.
8

Masukan kotak-kotak cilor dan masukan telur ke atasnya. Masak hingga telur dan cilornya matang.
9

Setelah matang, tiriskan cilor. Beri bumbu cabai kering dan balado sesuai selera. Aduk hingga merata
10

Cilor siap dinikmati.