Répatortás muffin citromos cukormázzal

Name: Répatortás muffin citromos cukormázzal
Yield: 15 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 100 ml étolaj; 20 dkg liszt; 1 tk szódabikarbóna; 2 db tojás; 25 dkg répa; 1 csipet só; 0,5 db narancs leve és héja; 1 tk sütőpor; 0,5 tk fahéj; 12 dkg barnacukor; 10 dkg darált dió; 0,5 db citrom; 4 dkg porcukor

Habcsók @cook_10157261

Mentünk születésnapozni és szeretem volna valami könnyen szállítható, nem szokásos süteményt vinni. Végül a répatorta muffin lett a nyertes.

Olvass tovább

Répatortás muffin citromos cukormázzal

Habcsók @cook_10157261

Mentünk születésnapozni és szeretem volna valami könnyen szállítható, nem szokásos süteményt vinni. Végül a répatorta muffin lett a nyertes.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

15 db

100 mlétolaj
20 dkgliszt
1 tkszódabikarbóna
2 dbtojás
25 dkgrépa
1 csipetsó
0,5 dbnarancs leve és héja
1 tksütőpor
0,5 tkfahéj
12 dkgbarnacukor
10 dkgdarált dió
0,5 dbcitrom
4 dkgporcukor

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A sárgarépát lereszeljük.
2

Tojást ketté választjuk. A fehérjét felverjük és hozzá adjuk a barna cukrot és a csipet sót.
3

Belerakom a sárgáját.
4

Utána a lisztbe belerakom a szódabikarbónát és a sütőport és a fahéjat.
5

A lisztes keveréket négy szerre rakom bele. Felváltva keverem liszt - olaj - répa - dió és addig csinálom amíg el nem fogy, utána elkeverem a tésztába a narancsot
6

Muffin formába kanalazzuk a tésztát.
7

Előmelegített sütőbe 170 C-on 45 percet sütjük
8

Ha kihűlt én leszoktam, egy kicsit önteni citromos cukormázzal.
9

A fél citrom levét kicsavarjuk és leszűrjük, majd annyi porcukrot keverünk hozzá hogy egy nagyon sűrű legyen.
10

Majd szépen ráfolyatjuk. Ha nem akar elfolyni vizes késsel szépen el lehet egyengetni