Cumi pedas cabe merah ijo 🦑🦑🦑

Name: Cumi pedas cabe merah ijo 🦑🦑🦑
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kilo cumi cumi; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; sesuai selera Cabe hijau + Ale; sesuai selera Cabe merah besar; sesuai selera Cabe rawit (banyakin kalo mau pedes); Gula; Garam; 1 sdt saus tiram; Minyak goreng; sedikit Jeruk nipis

Venny Agustine @cook_4677969

Surabaya

Buat pecinta cumi* kayak aku gini mah , masak diapain juga bakal tetep doyan dan bilang enak ... ini resep yg menurut aku enak banget gampang.. ak bikin sebenernya bumbunya sama aja cuman ketambahan bahan baru sedikit 😬

Lebih banyak

Cumi pedas cabe merah ijo 🦑🦑🦑

Venny Agustine @cook_4677969

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kilocumi cumi
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
sesuai seleraCabe hijau + Ale
sesuai seleraCabe merah besar
sesuai seleraCabe rawit (banyakin kalo mau pedes)
Gula
Garam
1 sdtsaus tiram
Minyak goreng
sedikitJeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi dari kulitnya (kalo mau tetep hitam boleh) kemudian potong* kotak atau bulat bebas
2

Rajang bawang merah, bawang putih, dan semua cabe
3

Panaskan sedikit minyak untuk menumis rajangan bawang dan cabe beserta ale. Tumis hingga wangi
4

Setelah wangi dan bawang sedikit layu masukkan cumi yg sudah dibersihkan dan dipotong. Aduk-aduk hingga merata
5

Masukkan gula, garam dan saus tiram (gak perlu air lagi krna cuminya pasti ngeluarin air)..
6

Koreksi rasa dan biarkan sampai cumi mulai empuk.. terakhir sebelum matikan kompor berikan perasan jeruk nipis lalu aduk sebentar (biar tercampur)
7

Cumi siap dihidangkan 😍😍