Cumi Asin Tumis Pedas

Name: Cumi Asin Tumis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 bh cumi asin, dipotong2; 10 bh bawang merah; 7 bh bawang putih; 8 bh cabe merah keriting; 5 bh cabe ijo keriting; 8 bh cabe rawit merah; 1 iris jahe; 2 iris lengkuas; Secukupnya gula dan garam; Secukupnya penyedap jika suka; Secukupnya air

MyKitchen by.NuniekFarrel @cook_9736329

Jakarta

Siang2 makan yg pedes,, berasa nimmat banget Alhamdulillah... Apalagi ditambah lalap terong ungu bulat2 pleus kerupuk hehehe...

Lebih banyak

Cumi Asin Tumis Pedas

MyKitchen by.NuniekFarrel @cook_9736329

Jakarta

Siang2 makan yg pedes,, berasa nimmat banget Alhamdulillah... Apalagi ditambah lalap terong ungu bulat2 pleus kerupuk hehehe...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 bhcumi asin, dipotong2
10 bhbawang merah
7 bhbawang putih
8 bhcabe merah keriting
5 bhcabe ijo keriting
8 bhcabe rawit merah
1 irisjahe
2 irislengkuas
Secukupnyagula dan garam
Secukupnyapenyedap jika suka
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cumi di air yg sudah mendidih selama 5 menit. Angkat dan tiriskan. Lalu goreng di minyak panas sekitar 3 menit sj. Sisihkan.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, laos dan jahe sampai wangi.
3

Masukkan aneka cabe, tumis sebentar lalu masukkan cumi. Aduk sampai rata, beri air secukupnya dan tambahkan gula garam penyedap. Koreksi rasa.
4

Setelah matang, angkat dan sajikan.