Putu Ayu Kelapa Campur

Name: Putu Ayu Kelapa Campur
Yield: +- 50 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 250 gr tepung ketan; 500 gr gula pasir; 5 butir telur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdm tbm; 2 sachet vanili; 200 ml santan cair; Kelapa parut sesuai selera (saya 1 butir kelapa); Pewarna makanan; secukupnya Minyak makan

Syafik Maulana @syafikmaulana

Putu Ayu Kelapa Campur

Syafik Maulana @syafikmaulana

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+- 50 porsi

250 grtepung terigu
250 grtepung ketan
500 grgula pasir
5 butirtelur
1/2 sdtgaram
1/2 sdmtbm
2 sachetvanili
200 mlsantan cair
Kelapa parut sesuai selera (saya 1 butir kelapa)
Pewarna makanan
secukupnyaMinyak makan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan terlebih dahulu, jangan lupa beri kain pada tutupnya agar air tidak mengenai adonan
2

Campurkan semua bahan kecuali pewarna, mixer selama 15 menit
3

Campurkan pewarna makanan sesuai selera
4

Olesi cetakan dengan minyak makan agar putu ayu mudah dikeluarkan dari cetakan
5

Masukkan adonan ke cetakan
6

Kukus adonan selama 15 menit, jangan dibuka sebelum 15 menit
7

Keluarkan putu ayu dari cetakan
8

Selamat menikmati bersama orang tercinta :)