Thousand layers/Bakpia Mumbul aka spiral moon cake

Selalu terpesona dengan kue satu ini,ini bakpia versi imut...😊
Tapi buatnya penuh perjuangan...💪harus sabar dan tlaten untuk gilas...dan gilas
Ini sengaja bikin buat isian snack box,lumayan bisa tahan 1 bulan😊😊
Source: Andarra lestari
Thousand layers/Bakpia Mumbul aka spiral moon cake
Selalu terpesona dengan kue satu ini,ini bakpia versi imut...😊
Tapi buatnya penuh perjuangan...💪harus sabar dan tlaten untuk gilas...dan gilas
Ini sengaja bikin buat isian snack box,lumayan bisa tahan 1 bulan😊😊
Source: Andarra lestari
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan 1,uleni sampai rata lalu istirahatkan 20 menit (bungkus plastik wrap)
- 2
Membuat filling:campur semua bahan filling sampai rata.
- 3
Campur semua bahan 2,uleni sampai rata lalu istirahatkan juga 20 menit(bungkus plastik wrap)
- 4
Bagi masing masing adonan menjadi 10,lalu bulatkan.Total 20 bulatan ya.
- 5
Ambil 1 bulatan adonan putih lalu isikan 1 bulatan adonan warna.bungkus seperti membuat bakpao.lakukan sampai adonan habis.
- 6
Ambil 1 bulatan lalu pelan2 gilas sampai tipis,,pelan2 saja gilasnya...😊
- 7
Gulung memanjang lalu gilas lagi sepanjang dan setipis mungkin...(biar layernya banyak)
- 8
Gulung lagi lalu potong jadi 2 bagian.Bagian terpotong letakkan di bagian bawah,lalu gilas perlahan,isi dengan filling dan rapikan lagi.
- 9
Panggang selama 20 menit suhu 170 derajat.
- 10
Kalau bingung lihat pic yah,,,
- 11
Saya potoin step by stepnya..😊
- 12
Rasanya enakkkk....😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (8)