Campurkan tepung, telur, gula pasir, fermipan, baking soda, air, kemudian campur dan aduk, jangan sampai ada yg menggumpal adonannya ya, diamkan 45-60 menit

Masukan soda kue ke dalam adonan, aduk, sembari panaskan teflon yg telah diolesi margarin

Masukkan adonan dalam teflon panas, baiknya gunakan api kecil saja

Jangan lupa ratakan adonan pada pinggiran-pinggiran teflon agar ada sensasi krispi

Tunggu hingga berbuih (bolong-bolong) tepat pada semua permukaan adonan, kemudian tutup hingga matang

Taburi gula pasir di atas martabak sesuai selera, kemudian olesi dengan margarin, dan toping kesukaan

Selamat menikmati ya