Puding Polkadot MaCho (Mangga-Cokelat)
Mau ikutan lagi eventnya Cookpad yg kali ini #BikinBareng yuk puding polkadot.
Awalnya agak bingung gimana cara bikin polkadotnya, tapi akhirnya nyari tutorial nya dan alhamdulillah lumayan berhasil.
Ikutan di coba yuk..
Puding Polkadot MaCho (Mangga-Cokelat)
Mau ikutan lagi eventnya Cookpad yg kali ini #BikinBareng yuk puding polkadot.
Awalnya agak bingung gimana cara bikin polkadotnya, tapi akhirnya nyari tutorial nya dan alhamdulillah lumayan berhasil.
Ikutan di coba yuk..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat puding cokelat nya terlebih dahulu. Campur semua bahan di dalam panci lalu panaskan hingga mendidih.
- 2
Setelah adonan puding cokelat matang, mari kita buat polkadot nya, dengan cara meneteskan sedikit-sedikit adonan puding dengan menggunakan sendok di atas piring yg kering. Lakukan dengan perlahan ya dan biarkan padat.
- 3
Sisa dari adonan puding cokelat di masukan ke loyang/mangkok yg sudah di siapkan dan biarkan padat.
- 4
Setelah puding coklatnya keras, lalu kita buat adonan puding mangga nya.
- 5
Untuk puding mangga nya campur semua bahan, kecuali pewarna makanan ke dalam panci setelah mendidih baru masukan pewarna makanan, kebetulan saya hanya punya pewarna warna merah, padahal pudingnya rasa mangga ya, hehe..
- 6
Setelah puding mangga matang, mulai kita bentuk puding polkadot nya.
- 7
Susun polkadot yg sudah padat tadi di dalam mangkok yg besar. Tips nya : mangkok nya harus dalam keadaan kering ya, supaya polkadot nya bisa menempel sempurna.
- 8
Setelah polkadot nya di tempel, baru masukan adonan puding mangga nya sampai setengah mangkok dengan menggunakan sendok sayur perlahan.
- 9
Setelah itu dengan hati-hati masukan puding coklatnya ke tengah mangkok besar.
- 10
Lalu masukan sisa adonan puding mangga hingga mangkok penuh.
- 11
Biarkan puding polkadot nya padat lalu masukan ke lemari es.
- 12
Buat fla puding nya, larutkan terlebih dahulu tepung maizena dan kuning telur di 1 gelas air, agar pada saat di masak tidak menggumpal.
- 13
Kemudian masak dengan api kecil semua bahan fla di dalam panci sambil terus di aduk agar tidak gosong di dasar panci nya. Setelah mendidih baru matikan api.
- 14
Setelah itu puding dan fla nya bisa di sajikan dingin lebih nikmat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar