Singkong Goreng Manis

Name: Singkong Goreng Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong (kupas, cuci, potong2); 2 buah gula merah, sisir kasar. (Ini selera aja, ya😉); 3 siung bawang putih, haluskan; Garam; Bubuk lada; Bubuk ketumbar; Sedikit minyak; Sedikit gula pasir (optional)

Vina Anne @cook_9602640

Tangerang

Dapet oleh-oleh singkong dari tetangga. Cuss diolah. Resep ini juga dari Opung, tetangga sebelah. Hehe..

Lebih banyak

Singkong Goreng Manis

Vina Anne @cook_9602640

Tangerang

Dapet oleh-oleh singkong dari tetangga. Cuss diolah. Resep ini juga dari Opung, tetangga sebelah. Hehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsingkong (kupas, cuci, potong2)
2 buahgula merah, sisir kasar. (Ini selera aja, ya😉)
3 siungbawang putih, haluskan
Garam
Bubuk lada
Bubuk ketumbar
Sedikitminyak
Sedikitgula pasir (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Taburi singkong dengan bawang putih halus, garam, bubuk lada dan bubuk ketumbar. Diamkan 15 menit.
2

Kukus singkong sampai empuk. Sesekali buka kukusan lalu tusuk-tusuk singkong dengan garpu.
3

Goreng singkong kukus. Sisihkan. Langsung dimakan juga enak ini. Hehe..
4

Panaskan sedikit minyak (sedikiit saja, ya). Masukkan gula merah. Tambah air sedikiit agar tidak gosong. Masukkan singkong goreng.
5

Aduk terus sampai tercampur rata. Taburi sedikit gula pasir bila dirasa perlu.
6

Matikan api. Biarkan gula merah mengeras pada suhu ruang. Sajikan. Selamat mencoba😉