Terong chrispy sambel geprek

Name: Terong chrispy sambel geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ungu; 10 cabe rawit orange; 1 bawang putih; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 butir telor; Tepung bumbu sasa serbaguna; Sedikit merica

Lathinka @cook_2554358

Tebet jakarta selatan

Awalnya ga suka sma terong ungu, tapi pas coba2 di chrispy gini jd ketagihan bgt

Lebih banyak

Terong chrispy sambel geprek

Lathinka @cook_2554358

Tebet jakarta selatan

Awalnya ga suka sma terong ungu, tapi pas coba2 di chrispy gini jd ketagihan bgt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong ungu
10cabe rawit orange
1bawang putih
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 butirtelor
Tepung bumbu sasa serbaguna
Sedikitmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 terong bulat atau serong sesuai selera lalu rendam dgn air garam 15m
2

Kocok telur beri sedikit merica... lalu balurkan terong ke kocokan telur dan balurkan ke tepung bumbu serbaguna ulangin2x
3

Lalu panaskan minyak, goreng terong dlm api sedang
4

Rebus sebentar cabai, lalu ulek bersama dgn bawang putih, Gula Garam siap di sajikan