Ikan Asin Asam Manis Banjar
Favorit suami saya dan saya sendiri tentunya. Dimakan dengan nasi putih panas panas memang nagihhh
Ikan Asin Asam Manis Banjar
Favorit suami saya dan saya sendiri tentunya. Dimakan dengan nasi putih panas panas memang nagihhh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu ikan asin, rendam dengan air panas 1/4 jam
- 2
Iris dadu bawang merah, tomat, iris halus bawang putih dan iris tipis cabe merah
- 3
Siapkan air asam jawa dengan mencampurkan air dengan beberapa biji asam jawa
- 4
Panaskan minyak, masukkan bahan iris dan cabe rawit. Tumis sampai harum
- 5
Goreng terlebih dahulu ikan asin setengah masak. Kemudian masukkan kedalam tumisan bumbu
- 6
Masukkan gula merah, gula putih
- 7
Masukkan air asam jawa
- 8
Masak sampai sat airnya, kelihatan berminyak dan mengental. Cicipi rasanya.
- 9
Bila sudah pas. Matikan api dan hidangkan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar