Siapkan panci. Masukkan susu cair, susu kental manis, air, gula dan maizena, jerang diatas api kecil, aduk aduk supaya tidak menggumpal.

Cicipi rasanya, untuk es lebih baik adonan dibuat agak manis. Karena rasa manis akan menguap bila beku / terkena suhu dingin. Bila manisnya sudah, tambahkan perasa durian. Aduk sebentar, matikan, dinginkan adonan.

Sobek sobek kecil roti tawar. masukkan dalam wadah. Tuang dengan adonan susu yang sudah dingin. Mixer dengan kecepatan sedang hingga tinggi sampai berbusa putih dan lembut.

Siapkan cup. Tuang adonan roti susu nya. Lakukan sampai habis. Hiasi atasnya dengan choco chip.

Simpan dalam freezer hingga membeku.

Es krim lezat siap disajikan, hmmmm yummmeeeeyyy 😋😎😋😎😋😎