Pokcoy siram bawang putih daging cincang

Name: Pokcoy siram bawang putih daging cincang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat pokcoy; 30 gram daging cincang; 1/2 bawang bombay kecil (cincang); 5 siung bangputih (cincang); Saos tomat; Saos tiram; secukupnya Garam gula lada

Laily Ernisha @Laily_ernisha

Jember~mojokerto~ Jatim

Menu siang ini 💙

Lebih banyak

Pokcoy siram bawang putih daging cincang

Laily Ernisha @Laily_ernisha

Jember~mojokerto~ Jatim

Menu siang ini 💙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

2 ikatpokcoy
30 gramdaging cincang
1/2bawang bombay kecil (cincang)
5 siungbangputih (cincang)
Saos tomat
Saos tiram
secukupnyaGaram gula lada

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Buang pangkal pokcoy, cuci bersih
2

Rebus dlm air mendidih ditambah 1 sdt garam. Setelah matang, tiriskan dan siram dgn air es. Lalu sisihkan
3

Tumis bawang bombay lalu bangputih hingga harum dan setengah garing. Jgn sampai gosong
4

Masukkan daging cincang, aduk rata sampai mateng
5

Tambahkan saos tomat, saos tiram. Lalu bumbui garam gula lada secukupnya. Biarkan mengental
6

Kalo sudah kental, siramkan saos diatas pokcoy yg sudah ditata dipiring.
7

Sajikan untuk keluarga tercinta