Bola - Bola Susu

Name: Bola - Bola Susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung sagu tani; 3-5 lembar daun pandan; 3 gr vanili bubuk; 90 gr susu bubuk; 200 gr susu kental manis; 30 ml air panas; Pewarna makanan; Untuk baluran gunakan gula donat/susu bubuk

Bunga Mentari Putri @cook_10178436

📍Bandung, Indonesia

Recipe by Yackikuka

Lebih banyak

Bola - Bola Susu

Bunga Mentari Putri @cook_10178436

📍Bandung, Indonesia

Recipe by Yackikuka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

250 grtepung sagu tani
3-5 lembardaun pandan
3 grvanili bubuk
90 grsusu bubuk
200 grsusu kental manis
30 mlair panas
Pewarna makanan
Untuk baluran gunakan gula donat/susu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Sangrai tepung sagu + daun pandan + vanili + susu bubuk selama 10 menit dengan api kecil.
2

Masukan susu kental manis aduk hingga rata.
3

Masukan air panas aduk kembali.
4

Uleni adonan sampai bisa dipulung
5

Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera dan beri pewarna. (me : adonan dibagi menjadi 5 bagian masing2 adonan diberi 2 tetes pewarna)
6

Bentuk adonan menjadi bola bola kemudian diamkan selama 1 jam hingga mengeras.
7

Balur adonan dengan menggunakan gula donat atau susu