Setelah bumbu halus d haluskan aduk rata dengan tepung tapioka kemudian masukan sedikit demi sedikit air mendidih, uleni sampai kalis (air tidak harus d pakai sampai habis, cukup sampai adonan kalis saja). Kemudian bentuk adonan bulat bulat kecil

Kemudian siapkan minyak dan masukan adonan kedalam minyak (api dinyalakan setelah adonan d masukan semua ke dalam minyak, agar adonan tidak meledak2 pada saat di goreng)

Goreng dengan api kecil terlebih dahulu baru setelah minyak agak panas goreng

Catatan : untuk garam dan maggi blok itu sesuai selera ya, kalo mau lbh asin bisa d tambah garam atau penyedap, bawang goreng pun optional bisa d ganti bawang daun atau bawang bombay seperti biasa sesuai selera.