Bola daging saus lada hitam

Name: Bola daging saus lada hitam
Yield: Untuk 2-3. Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram daging cincang; 1 bonggol bawang bombay (potong kotak2); 1 butir telur; 60 gram tepung panir / tepung roti; 2 sdt lada hitam bubuk; 1 sdt garam; 🍯 Bahan saus blackpepper 🍯; 1 bonggol bawang bombay (iris tipis); 1 sdm minyak; 4 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm lada hitam bubuk; 200 ml air; 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)

Okky @cook_8285775

Nijmegen, Netherlands

Bola daging saus lada hitam

Okky @cook_8285775

Nijmegen, Netherlands

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk 2-3. Porsi

400 gramdaging cincang
1 bonggolbawang bombay (potong kotak2)
1 butirtelur
60 gramtepung panir / tepung roti
2 sdtlada hitam bubuk
1 sdtgaram
🍯 Bahan saus blackpepper 🍯
1 bonggolbawang bombay (iris tipis)
1 sdmminyak
4 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmlada hitam bubuk
200 mlair
1 sdmmaizena (larutkan dengan sedikit air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bawang bombay, daging giling, tepung panir, telur, lada hitam, garam. Bentuk bola (besar kecil nya di buat sesuai selera, saya bikin bola daging nya sedang).
2

Goreng bola daging hingga berwarna kecoklatan, sisihkan.
3

Tumis bawang bombay hingga harum, masukan semua bahan saus, aduk sebentar.
4

Setelah saus rata, masukan bola daging, aduk rata sampai bola daging tercampur rata dengan saus, angkat dan siap sajikan.