Kupas wortel dan kentang, potong sesuai selera. Potong juga kubis, seledri dan daun bawang. Lalu cuci sampai bersih.

Uleg bawang putih, garam, merica, penyedap rasa hingga setengah halus.

Masak air hingga mendidih. Lalu masukkan wortel, macaroni, kentang. Tunggu sampai setengah matang.

Masukkan kubis dan bumbu yang sudah di haluskan. Tunggu sampai menyerap bumbunya. Kecilkan api.

Masukkan potongan seledri, daun bawang, dan taburi bawang goreng.

Sayur sop siap dihidangkan.