Pisang Nugget by cacingcawu.com

Name: Pisang Nugget by cacingcawu.com
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pisang (saya pakai pisang tanduk); 2 bks Vanili bubuk; 1 butir Telur; 2 sdm Gula Pasir (boleh ditambah sesuai selera; 2 sdm Susu Bubuk (boleh ditambah sesuai selera); 7 sdm Terigu (sesuaikan); Bahan untuk menyelimuti adonan; 5 sdm Terigu (boleh disesuaikan); Tepung Panir (secukupnya)

syifa latifah devia rahman @syifadevia

Pandeglang-Banten

Berhubung ditempat baru susah nyari cemilan enak apalagi seperti yg lagi hits di Bandung, terfikirkan lah untuk bikin cemilan si pisang nugget ini... Taraaaaa 😋😋😋

Lebih banyak

Pisang Nugget by cacingcawu.com

syifa latifah devia rahman @syifadevia

Pandeglang-Banten

Berhubung ditempat baru susah nyari cemilan enak apalagi seperti yg lagi hits di Bandung, terfikirkan lah untuk bikin cemilan si pisang nugget ini... Taraaaaa 😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahpisang (saya pakai pisang tanduk)
2 bksVanili bubuk
1 butirTelur
2 sdmGula Pasir (boleh ditambah sesuai selera
2 sdmSusu Bubuk (boleh ditambah sesuai selera)
7 sdmTerigu (sesuaikan)
Bahan untuk menyelimuti adonan
5 sdmTerigu (boleh disesuaikan)
Tepung Panir (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit pisang, kemudian hancurkan pisangnya. Boleh menggunakan food processor atau manual menggunakan garpu/sendok
2

Tambahkan Vanili, Telur, Susu Bubuk dan Gula Pasir. Kemudian aduk sampai rata.
3

Setelah rata masukkan Terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
4

Apabila semua bahan sudah tercampur rata masukkan kedalam wadah untuk dikukus
5

Jangan lupa, siapkan kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu.
6

Setelah kukusan siap masukkan adonan tadi kedalam kukusan. Kukus adonan kurang lebih 20-30 menit. Untuk mengetahui adonan sudah matang tusukkan garpu, jika sudah tidak lengket adonan sudah matang.
7

Sambil menunggu adonan pisang dingin, buat adonan untuk menyelimuti adonan. Campurkan Terigu dan air, aduk sampai mengental. Siapkan juga Tepung Panir ditempat terpisah.
8

Setelah adonan pisang dingin potong-potong sesuai ukuran yg diinginkan. Masukkan kedalam adonan terigu basah, kemudian gulingkan ditepung panir.
9

Jika mau disimpan untuk stock, masukkan ke wadah yg tertutup rapat kemudian simpan didalam freezer. Tapi apabila mau langsung digoreng juga bisa masukkan potongan pisang kedalam minyak panas, goreng sampai warna keemasan.
10

Pisang Nugget siap disantap. Lebih mantap kalau ditambahkan topping selai coklat atau pasta green tea dan taburan keju..