Camarão na moranga

Name: Camarão na moranga
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1kg camarões médios; 4 colheres sopa azeite; 2 dentes alho; 1 cebola; 5 tomates sem sementes; 1 garrafinha leite de coco; a gosto sal e pimenta-do-reino; 100 g requeijão cremoso; 1 moranga; 3 colheres sopa ketchup

Lucas Barth da Silva @cook_7268636

Camarão na moranga

Lucas Barth da Silva @cook_7268636

Guardado

Ingredientes

1kgcamarões médios
4 colheres sopaazeite
2 dentesalho
1cebola
5tomates sem sementes
1 garrafinhaleite de coco
a gostosal e pimenta-do-reino
100 grequeijão cremoso
1moranga
3 colheres sopaketchup

Guardado

Passos

1

Tempere os camarões com sal e pimenta do reino a gosto
2

Retire a tampa e as sementes da moranga
3

Passe o requeijão por dentro da moranga e cozinhe no microondas por cerca de 45 minutos
4

Cubra com papel alumínio e leve ao forno até a polpa estar bem macia
5

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola,
6

Adicione os tomates picados, a pimenta, o sal e o ketchup
7

Acrescente o leite de coco e tempere
8

Acrescente os camarões e deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos
9

Coloque o moho dentro da moranga, raspe um pouco da poupa e misture ao molho