Bumbu dasar kuning

Name: Bumbu dasar kuning
Yield: 500 gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir bawang merah; 12 siung bawang putih; 6 butir kemiri sangrai; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt merica bubuk; 4 sdt kunyit bubuk; 4 sdt lengkuas bubuk; 4 sdt jahe bubuk

Annisa Ratu Aqilah @cook_2625279

Yogyakarta

Yuk buat bumbu dasar kuning, biar gampang menyajikan masakan favorit keluarga.

Lebih banyak

Bumbu dasar kuning

Annisa Ratu Aqilah @cook_2625279

Yogyakarta

Yuk buat bumbu dasar kuning, biar gampang menyajikan masakan favorit keluarga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gr

20 butirbawang merah
12 siungbawang putih
6 butirkemiri sangrai
1 1/2 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtmerica bubuk
4 sdtkunyit bubuk
4 sdtlengkuas bubuk
4 sdtjahe bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 dan Blender semua bahan di atas dengan tambahan minyak goreng secukupnya sampai halus
2

Gongso/tumis bumbu sampai harum dan tanak
3

Tempatkan pada wadah kedap udara dan tunggu dingin
4

Simpan di dalam kulkas untuk ketahanan yang lebih lama.
5

MAKANAN DENGAN BUMBU DASAR KUNING : pesmol ikan, pepes ikan, ikan goreng, ayam goreng lengkuas, ayam ungkep kuning
6

MAKANAN DENGAN BUMBU DASAR KUNING + SANTAN : gulai, kari