Chicken eggroll ala hokben

Name: Chicken eggroll ala hokben
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; 8 sdm tepung terigu (kurang lebih); 1 buah telur (putih+kuningnya); 2 sdm margarin; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; secukupnya Air; Bahan isi:; 1/4 kg daging ayam (tanpa tulang); 1 buah putih telur; 2 siung bawang putih; 1 sdm tepung maizena; 1 sdt merica; secukupnya Garam dan gula

icko febi @ickofebi

Bikin sendiri lebih ekonomis hehe

Lebih banyak

Chicken eggroll ala hokben

icko febi @ickofebi

Bikin sendiri lebih ekonomis hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit:
8 sdmtepung terigu (kurang lebih)
1 buahtelur (putih+kuningnya)
2 sdmmargarin
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
secukupnyaAir
Bahan isi:
1/4 kgdaging ayam (tanpa tulang)
1 buahputih telur
2 siungbawang putih
1 sdmtepung maizena
1 sdtmerica
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin ke dalam teflon sampai cair. Tunggu dingin sebentar lalu masukkan ke wadah mangkok bersama bahan kulit yang lain. Kocok sampai halus, jangan terlalu encer/kental. Kalau keenceran bisa ditambah tepung
2

Lap teflon bekas margarin dengan tisu lalu panaskan dengan api kecil
3

Masukkan beberapa sendok adonan kulit ke teflon, putar -putar teflon sampai adonan merata (kayak bikin terang Bulan. Bikin setipis mungkin). Angkat apabila sudah matang. Disini saya bikin sampai 3 kulit dulu saja
4

Blender semua bahan isi
5

Letakkan kulit di atas plastik (saya pakai plastik biasa lalu disobek biar lebar).
6

Letakkan beberapa sendok isi ke atas kulit lalu gulung. Ulangi sampai adonan isi habis.
7

Kukus selama 10 menit dengan api kecil
8

Angkat lalu potong-potong menyerong
9

Balur dengan tepung terigu lalu goreng dengan api kecil.
10

Siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

icko febi @ickofebi

pada 20 Februari 2018 10.51

Memasak adalah salah satu cara saya untuk mengabdi kepada suami & anak. Semoga resep saya bisa jadi inspirasi ibu lain yang sering bingung memilih menu masakan.

Lebih banyak

Komentar

Ayu Tewe @cook_14376944

28 Januari 2019 23.36

Mba kalau ngukusnya gak pake plastik bisa kah?

Kata kunci

Gula Telur Daging Sapi Ayam Tanpa Tulang Tepung Terigu Bawang Putih Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya