Macaroni Schotel dgn Ayam

Name: Macaroni Schotel dgn Ayam
Yield: 15 mini cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama :; 200 gr makaroni elbow, fabus hingga al dente; 250 ml susu cair sy merk ultra; 3 butir telur kecil; 150-200 gr dada ayam, rebus, cincang; 1 buah bawang bombay uk kecil, cincang kasar; 3 buah bawang putih, cincang halus; 50 gram keju cheddar, parut; 1 sachet royco rasa ayam; secukupnya garam, lada bubuk, pala bubuk dan oregano; secukupnya minyak goreng utk menumis; Bahan White Sauce :; 250 ml susu cair; 2 sdm terigu; 50 gr keju cheddar, parut; 2 sdm margarin

Ibu Aazh & aAzh @cook_5151724

Tanjung Selor - Kalimantan Utara - Indonesia

Ud bbrp kali recook mac schotel dr bbrp master CP akhirx ketemu resep yg berani sy reshare.. Inspirasi ayam dr master Fitsas tp sy tambahin white sauce dr ci tintin rayner jd tanpa tambahan terigu.. Bakal jd resep andalan nih soalx klo pakai kornet beef gk suka mw pakak daging mehong ha3 #gk bs ngolahx jg soalx d kota kecil gini gk ad daging cincang ky d Carefour atau Hypermart..

Lebih banyak

Macaroni Schotel dgn Ayam

Ibu Aazh & aAzh @cook_5151724

Tanjung Selor - Kalimantan Utara - Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

15 mini cup

Bahan Utama :
200 grmakaroni elbow, fabus hingga al dente
250 mlsusu cair sy merk ultra
3 butirtelur kecil
150-200 grdada ayam, rebus, cincang
1 buahbawang bombay uk kecil, cincang kasar
3 buahbawang putih, cincang halus
50 gramkeju cheddar, parut
1 sachetroyco rasa ayam
secukupnyagaram, lada bubuk, pala bubuk dan oregano
secukupnyaminyak goreng utk menumis
Bahan White Sauce :
250 mlsusu cair
2 sdmterigu
50 grkeju cheddar, parut
2 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam cincang tumis hingga ayam cukup matang. D wadah lain kocok 3 butir telur lalu tambahkan susu cair. Sy tambahkan bumbu2 dan keju parut dlm larutan susu dan telur. Lalu masukkan k dlm tumisan ayam td disusul dgn makaroni rebus. Koreksi rasa.
2

Selanjutnya buat white sauce dgn cara panaskan 2 sdm margarin. Krn ud bbrp kali nyoba teknik aduk cpt d tambah 2 sdm tepung hasilx gumpal jd saya akalin dengan melarutkan terigu, susu dan keju parut dlm wadah lain kemudian d masukkan dlm mentega yg sudah d panaskan tadi. Masak dgn api kecil hingga saus mengental.
3

Penyelesaian tata makaroni dlm alfoil lalu tutupi dgn white sauce. Jika ingin rasa lebih creamy white sauce bisa d banyakin dgn membuat 2x resep.
4

Taburi dgn oregano jika suka boleh d tambahi keju parut lagi. Lalu panggang slm krg lebih 40-50 menit tgt oven masing2 smp schotel agak set dan atasx kekuningan.
5

Diamkan schotel 10-20 menit agar set. Max schotel dgn ayam siap d makan. Saya tambahkan mayones dan saus pedas d atasnya.
6

Cincangan bawang bombay dan bawang putih
7

Campuran telur, susu dan keju serta tambahan bumbu
8

Cincangan ayam rebus cincang
9

Parutan keju

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ibu Aazh & aAzh @cook_5151724

pada 21 Februari 2018 07.29

Tanjung Selor - Kalimantan Utara - Indonesia

from zero knowledge of cooking to hero chef for my own kitchen 😂 it's all are dedicated for my lil fam 👨👩👦👶add : mmg cookpad ini jg mst buat simpan hasil cookmark yg ud d recook biar nd lupa klo jd beginner gini 😂cookmark-recook-new receipt

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya