Bakpao menul

Name: Bakpao menul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 250 g tepung cakra/ segitiga; 2 sdm gula halus; 1/4 sdt garam; Bahan B; 150 ml susu cair suam2 kuku; 11/2 sdm gupas; 1 sdt fermipan; Bahan C; 11/2 sdm mentega (yg putih lebih bagus); Filling coklat n kehu quick melt or suka2

Fitri Ana @cook_fitrianamif

Kartasura

Sore2 pas hujan enak bgt nii makan bakpao sambil ngopi... bocil2 suka yg gerang pun jg suka 😁😅
Tekturnya lembut knyal uenak

Lebih banyak

Bakpao menul

Fitri Ana @cook_fitrianamif

Kartasura

Sore2 pas hujan enak bgt nii makan bakpao sambil ngopi... bocil2 suka yg gerang pun jg suka 😁😅
Tekturnya lembut knyal uenak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
250 gtepung cakra/ segitiga
2 sdmgula halus
1/4 sdtgaram
Bahan B
150 mlsusu cair suam2 kuku
11/2 sdmgupas
1 sdtfermipan
Bahan C
11/2 sdmmentega (yg putih lebih bagus)
Filling coklat n kehu quick melt or suka2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A sisihkan
2

Campur bahan B, tutup n diamkan kurang lebih 10menit
3

Campur bahan B ke bahan A dan uleni sampai rata lalu campurkan bahan C (disini adonan emang lembek ya tp nanti lama2 jg akan kalis) kurang lebih 10 menit manual, kalau dirasa sangat lembek bisa ditambahkan terigu sdikit sja ya
4

Setelah kalis, bulatkan adonan n tutup dg serbet lalu tunggu 1jam
5

Bagi adonan mnjadi 8 n isi sesuai selera, lalu tunggu lagi 15 menit sembari memanaskan kukusan
6

Masukkan bakpao yg sdh delibentuk ke kukusan yg sblmnya sdh dipanasi n airnya mndidih
7

Kukus 10menit dg api besar
8

Knyal lembut