Camilan anak "Bolu kukus keju empuk" takaran sendok
Liat resep bolu kok sepertinya mudah ya tapi sayangnya pakai takaran gr sehingga menyulitkan bunda2 ya g mau recook. Saya coba konversi ke takaran sendok Alhamdulillah jadi. 😉 Inspirasi resep dari bunda @fenita dede
Camilan anak "Bolu kukus keju empuk" takaran sendok
Liat resep bolu kok sepertinya mudah ya tapi sayangnya pakai takaran gr sehingga menyulitkan bunda2 ya g mau recook. Saya coba konversi ke takaran sendok Alhamdulillah jadi. 😉 Inspirasi resep dari bunda @fenita dede
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Biang : campur semua bahan biang, diamkan hingga berbusa
- 3
Campur dan ayak tepung dengan susu bubuk
- 4
Cairkan mentega, biarkan dingin
- 5
Kocok telur dan gula hingga mengembang dan pucat. Bisa dengan wisk atau dengan mixer.
- 6
Masukkan campuran tepung bergantian dengan keju parut sedikit demi sedikit hingga habis. Aduk dengan teknik lipat.
- 7
Tambahkan mentega cair, aduk kembali dengan teknik lipat hingga rata.tambahkan biang aduk, tutup dengan kain, Diamkan adonan selama 50menit,
- 8
Sebelum adonan siap dikukus, panaskan kukusan, alasi tutup dengan kain
- 9
Alasi loyang dengan Carlo (1 Sdm mentega, 1 Sdm tepung, 1 Sdm minyak) hingga rata
- 10
Tuang adonan dan ketuk2 agar rata
- 11
Taburi/ beri topping sesuai selera
- 12
Kukus adonan tutup rapat jangan dibuka selama 40 menit. Cek kematangan dengan ditusuk. Setelah matang, angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar