Ayam Suir Bali (bemesere bali)

Name: Ayam Suir Bali (bemesere bali)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam (rebus dahulu); 50 ml minyak goreng; Bumbu :; 1/4 kg cabai merah; 1/2 buah tomat; 5 buah Cabe rawit; secukupnya Garam; secukupnya Gula jawa; 1 sdt terasi bakar; 1/2 perasan jeruk limo; 3 buah daun jeruk purut

Chef Hot Mama Simple Cooking @hotmamasimplecooking

Bali

Ayam Suir Bali (bemesere bali)

Chef Hot Mama Simple Cooking @hotmamasimplecooking

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam (rebus dahulu)
50 mlminyak goreng
Bumbu :
1/4 kgcabai merah
1/2 buahtomat
5 buahCabe rawit
secukupnyaGaram
secukupnyaGula jawa
1 sdtterasi bakar
1/2perasan jeruk limo
3 buahdaun jeruk purut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam terlebih dahulu. Lalu, di suwir-suwir. (saya rebus karna kalau goreng, ayamny akan terasa keras dan kering)
2

Ulek halus bumbu, lalu icip2 rasa agar pas
3

Siapkan wajan, masukkan minyak goreng. Tunggu sampai panas, tuangkan bumbu
4

Stelah stengah matang, lalu masukan ayam yang sudah disuir.
5

Tunggu sampai agak meresap bumbuny. Masukkan perasan limo dan daun jeruk
6

Makanan siap dihidangkan. Simple dan enak