Borsos tokány

Name: Borsos tokány
Yield: 4 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg sertéshús; 1 fej vöröshagyma; ízlés szerint zsír; ízlés szerint só; 2 gerezd fokhagyma; 5 dkg paradicsompüré; 1 dl fehér bor; 2 kávéskanál őrölt bors

Főczény-Strenner Anita @anya17

Veszprém

Eredetileg marhahúsból az igazi, de én most sertéshúsból készítettem.
Így is nagyon finom lett.

Olvass tovább

Borsos tokány

Főczény-Strenner Anita @anya17

Veszprém

Eredetileg marhahúsból az igazi, de én most sertéshúsból készítettem.
Így is nagyon finom lett.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

4 főre

60 dkgsertéshús
1 fejvöröshagyma
ízlés szerintzsír
ízlés szerintsó
2 gerezdfokhagyma
5 dkgparadicsompüré
1 dlfehér bor
2 kávéskanálőrölt bors

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A húst csíkokra vágjuk, a vöröshagymát apró kockákra vágjuk.
2

A lábosban zsírt hevítünk, hozzá adjuk a vöröshagymát, és aranysárgára pirítjuk. Beleteszem a húst, és erős tűzön rövid ideig pároljuk
3

Megsózzuk, megborsozzuk, fokhagymát adunk hozzá, majd lassú tűzön félig megpuhítjuk a húst.
4

Paradicsompürét teszünk hozzá, később fehér bort öntünk hozzá, és teljesen puhára pároljuk.
5

Forrón, párolt rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat hozzá ☺