Classic Choco Chip Cookies
Lihat video pembuatannya disini https://youtu.be/8zoBvFlJrvg
Saya namakan ini Classic karena ini memang resep dasar untuk pembuatan choco chip cookies. Biasanya jika orang mendengar kata Choco Chip Cookies pasti akan terbayang rasa cokelat yang melekat pada biskuitnya. Tapi pada kenyataannya choco chip adalah bahan pelengkap dari cookies itu sendiri, sedangkan adonan cookiesnya itu sendiri tidak menggunakan cokelat.
Nah saya mencoba berbagi resep yang mudah ini untuk dicoba, bahkan untuk yang baru mau belajar bikin kue pun pasti bisa untuk mengikutinya.
Lebih jelasnya bisa lihat video di youtube channel saya, "Cita's Kitchen" https://youtu.be/8zoBvFlJrvg
Tips jika ingin memberikan rasa coklat pada cookiesnya:
ubah resep dari 275 gram tepung terigu menjadi 250 gram tepung terigu dan 25 gram cokelat bubuk. Tapi jangan terkejut karena warna akan menjadi lebih gelap. Selamat mencoba :)
Classic Choco Chip Cookies
Lihat video pembuatannya disini https://youtu.be/8zoBvFlJrvg
Saya namakan ini Classic karena ini memang resep dasar untuk pembuatan choco chip cookies. Biasanya jika orang mendengar kata Choco Chip Cookies pasti akan terbayang rasa cokelat yang melekat pada biskuitnya. Tapi pada kenyataannya choco chip adalah bahan pelengkap dari cookies itu sendiri, sedangkan adonan cookiesnya itu sendiri tidak menggunakan cokelat.
Nah saya mencoba berbagi resep yang mudah ini untuk dicoba, bahkan untuk yang baru mau belajar bikin kue pun pasti bisa untuk mengikutinya.
Lebih jelasnya bisa lihat video di youtube channel saya, "Cita's Kitchen" https://youtu.be/8zoBvFlJrvg
Tips jika ingin memberikan rasa coklat pada cookiesnya:
ubah resep dari 275 gram tepung terigu menjadi 250 gram tepung terigu dan 25 gram cokelat bubuk. Tapi jangan terkejut karena warna akan menjadi lebih gelap. Selamat mencoba :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok Butter,, margarin, gula halus dan gula palem jadi satu dengan mixer sampai lembut
- 2
Masukan kuning telur dan vanilla ekstrak, kocok kembali sampai rata
- 3
Masukan tepung terigu dan aduk hingga menyatu
- 4
Tambahkan choco chip dan aduk rata kembali
- 5
Adonan bisa didiamkan terlebih dahulu atau disimpan didalam kulkas dengan plastic wrap jika ingin dipanggang dilain waktu dan jika ingin rasanya lebih meresap. Saya biasanya disimpan dulu selama 24 jam sebelum memanggang. adonan bisa tahan selama 4-5 hari di dalam kulkas.
- 6
Panaskan oven 180^C
- 7
Cetak adonan dengan menggunakan sendok atau boleh menggunakan cetakan lain. (Tunggu adonan sampai lunak jika dari dalam kulkas)
- 8
Panggang selama 20 - 30 menit atau sampai adonan melebar dan terlihat kering.
- 9
Dinginkan terlebih dahulu sebelum dimasukan ke toples supaya cookies bisa mengeras dan renyah.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar