Kulit lumpia versi bunda kia 😁

Hari ini aku bereksperimen sendiri mau bikin kulit lumpia untuk stock drumah, buat bikin pisvok, risol atau martabak telor. Nah untuk kali ini aki bikin dgn 2 tepung perbandinganya 1: 1:3 ya bun. Tapi dsesuaikan sesuai yg mau dipakai mau buat apa..
Kulit lumpia versi bunda kia 😁
Hari ini aku bereksperimen sendiri mau bikin kulit lumpia untuk stock drumah, buat bikin pisvok, risol atau martabak telor. Nah untuk kali ini aki bikin dgn 2 tepung perbandinganya 1: 1:3 ya bun. Tapi dsesuaikan sesuai yg mau dipakai mau buat apa..
Cara Membuat
- 1
Nah seperti yang aku bilang tadi 1(terigu):1(tepung beras) :3 (air), klo mau bikin yg renyah ky piscok, martabak telor, dll buat encer agar lumpia saat dgoreng renyah, klo bikin kulit risol agak sedikit mengental encer ya bun
- 2
Kulit lumpia pakai susu teksturnya lebih halus dan lembut, dan saat dgoreng juga renyah 😘, selamat mencoba bun..
- 3
Klo udah kering dasarnya baru angkat, saat panas jangan langsung dtumpuk biar kulit lumpia gak nempel satu sama lain, klo sudah dingin baru di tumpuk yaa...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar