Ketan duren

Name: Ketan duren
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan ketan :; 250 gr beras ketan; 2 lembar daun pandan; 500 ml santan; sedikit garam; bahan saus duren :; 300 gr duren (haluskan); 250 ml santan; 70 gr gula merah; sedikit garam; bahan lain :; secukupnya wijen sangrai

Putri Ars'raditya @cook_6142936

malang

Ketan duren

Putri Ars'raditya @cook_6142936

malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan ketan :
250 grberas ketan
2 lembardaun pandan
500 mlsantan
sedikitgaram
bahan saus duren :
300 grduren (haluskan)
250 mlsantan
70 grgula merah
sedikitgaram
bahan lain :
secukupnyawijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak bahan ketan sampai air menyusut. sisihkan
2

Kukus ketan selama 30 menit (sampai empuk)
3

Bahan saus : campur semua bahan kecuali air tepung maizena. masak sampai mendidih. kecilkan api dan masukan larutan tepung maizena. aduk sebentar. matikan api
4

Penyajian : taruh ketan di wadah kecil atau sesuai selera. dan siram dg saus duren d atasnya. jgn lupa tabuti wijen yg sudah di sangrai
5

Panas panas comot aahh 😋
6