Panaskan minyak pada wajan lalu tumis bawang putih dan ebi hingga harum

Masukan oyong dan segelas air

Setelah mendidih masukan telur sambil di aduk agar telur menjadi gumpalan kecil

Lalu masukan garam dan penyedap rasa

Selanjutnya tes rasa bila sudah pas matikan kompor memasak oyong jngan terlalu lama agar oyong tetep hijau dan tidak terlalu lembek....