Kupas pisang belah jd 2 lakukan sampai habis

Masukan telur,gula halus,vanili kocok dengan garbu

Kemudian masukan tepung terigu tambahkan air aduk hingga rata

Adonan seperti pisang goreng tp agak èncèr sedikit

Masukan pisang yg sudah dibelah tadi kemudian masukan kedlm tepung panir pijat2 supaya pisang agak lebar

Simpan dilemari es kurang lebih 3-4 jam supaya waktu digoreng tepung panir tidak mudah lepas. Tapi kl mau digoreng langsung juga bisa

Goreng pisang dgn api sedang supaya tidak cepet gosong

Tunggu pisang pasir dingin kemudian kasih susu dan taburi keju