Lodeh tempe tahu

falen ann
falen ann @falen_ann05
Jawa Barat

Kemarin krucil request minta dibikinin perkedel keju lagi, nahh hari ini saya buatin perkedel keju dan teman lauknya lodah tempe tahu

Lodeh tempe tahu

80 orang berencana membuat resep ini

Kemarin krucil request minta dibikinin perkedel keju lagi, nahh hari ini saya buatin perkedel keju dan teman lauknya lodah tempe tahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe, potong2
  2. 1 bungkustahu coklat
  3. 2 batangwortel, iris2
  4. 1/2 ikatkacang panjang, potong2
  5. 2 buahcabe hijau besar, iris serong
  6. 1 cmlengkuas, memarkan
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1/2 buahtomat, potong2
  9. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  10. 500 mlsantan
  11. 🍲 Bumbu halus :
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 siungkemiri, sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas+daun salam+cabe hijau besar, hingga harum

  2. 2

    Masukan tempe,wortel dan kacang panjang, aduk rata lalu tuang santan, masukan tahu coklat dan tomat, aduk perlahan

  3. 3

    Beri garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga semua bahan matang dan empuk sambil di aduk pelan2 yah biar santan gak pecah

  4. 4

    Test rasa, kalo kekentelan boleh tambahin air, banyaknya air sesuai selera aja, karena santan kalo dimasak makin lama makin kental jadi tadi saya tambahin air lagi..

  5. 5

    Jangan lupa test rasa lagi, kalo kurang boleh tambahin garam, gula dan kaldu bubuknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
falen ann
falen ann @falen_ann05
pada
Jawa Barat
tempat saya menyimpan kreasi dan mencari ide membuat masakan & kue untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa