Kulit Soes
Kulit sus ini kokoh diluar namun lembut dan berongga dalamnya..
Source: Mommy Brayden..
Kulit Soes
Kulit sus ini kokoh diluar namun lembut dan berongga dalamnya..
Source: Mommy Brayden..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air, margarin dan garam dengan api sedang, hingga mendidih
- 2
Masukkan terigu, aduk hingga kalis (tidak menempel di panci).. angkat dari api, pindahkan ke mangkuk, sisihkan dan biarkan hingga benar2 dingin
- 3
Panaskan oven dgn suhu 200 derajat
- 4
Mixer adonan yang sudah dingin, masukkan baking powder.. masukkan telur satu persatu.. NOTE: masukkan telur berikutnya setelah yg sebelumnya tercampur rata dgn adonan.. mixer hingga kental dan mengkilap
- 5
Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, semprotkan pada loyang datar yang telah di oles dgn margarin tipis2
- 6
Panggang dlm oven selama kurleb 30-40 menit (tergantung oven masing2).. PENTING: jangan buka-tutup pintu oven pada saat pemanggangan, agar sus tidak kempes
- 7
Setelah sus mengembang, kokoh, berwarna kuning kecoklatan dan tidak berbuih.. keluarkan dari oven dan letakkan di cooling rack
- 8
Sus boleh diisi ketika uap panasnya sudah hilang.. gunting atau lubangi salah satu sisinya, semprotkan vla ke dalamnya dengan bantuan plastik segitiga
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)