Kentang Goreng ala Kfc

Name: Kentang Goreng ala Kfc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Kentang; 5 Siung Bawang Putih; Merica; 2 sdm Garam; 1 sdt gula; 6 sdm Tepung Terigu; 4 sdm Tepung Beras; Air es; Es batu

Ivah Mj @Ivahmj

Solo, Jawa Tengah

Kentang Goreng ala Kfc

Ivah Mj @Ivahmj

Solo, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgKentang
5 SiungBawang Putih
Merica
2 sdmGaram
1 sdtgula
6 sdmTepung Terigu
4 sdmTepung Beras
Air es
Es batu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang potong potong panjang
2

Haluskan bawang putih, Garam, bawang putih, merica dan gula
3

Rebus kentang beserta Bumbu yang sudah di haluskan, rebus selama 5 menit, titiskan.
4

Siapkan air Es dan Es batu kedalam baskom, masukan kentang yang sudah dititiskan. Rendam selama 5 menit. Titiskan
5

Campur tepung terigu dan tepung beras, lumuri kentang dengan campuran tepung tersebut. (Tipis tipis saja)
6

Panaskan minyak, api kecil saja. Goreng kentang. (bila ingin lebih crispy bisa di goreng setengah mateng kemudiang digoreng lagi)
7

Siap sajikan