Bubur Kacang Hijau Candil
Sudah seminggu lebih ditinggal mama tercinta untuk selamanya. Memasak masakan khas keluarga dengan resep mama adalah salah satu cara mengenang memori indah bersama yang menyenangkan 😊 Dulu waktu kecil sering sekali dibuatkan bubur ini, sering juga bantu mama bulat-bulatkan candilnya. Kalau sudah matang bisa bulak-balik dapur untuk nambah 😂. Maklum dulu saya termasuk picky eater, jadi kalau suka salah satu makanan ya makannya bisa banyak sekali.
Bubur Kacang Hijau Candil
Sudah seminggu lebih ditinggal mama tercinta untuk selamanya. Memasak masakan khas keluarga dengan resep mama adalah salah satu cara mengenang memori indah bersama yang menyenangkan 😊 Dulu waktu kecil sering sekali dibuatkan bubur ini, sering juga bantu mama bulat-bulatkan candilnya. Kalau sudah matang bisa bulak-balik dapur untuk nambah 😂. Maklum dulu saya termasuk picky eater, jadi kalau suka salah satu makanan ya makannya bisa banyak sekali.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan candil. Aduk, tumbuk-tumbuk dan uleni. Tambahkan tapioka kalau terlalu lengket. Lalu bulat-bulatkan.
- 2
Rebus kacang hijau dengan daun pandan dan jahe sampai setengah lunak.
- 3
Masukan santan, garam dan gula merah. Aduk rata lalu masukan candil. Aduk dan masak sampai matang (kacang hijau lunak, gula larut, dan candil mengapung)
- 4
Sajikan hangat.
- 5
Kenyal 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar