🍰bolu kukus trio🍰

Name: 🍰bolu kukus trio🍰
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr Telur; 150 gr Gula pasir; 1/2 sdt Sp; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Vanilli bubuk; 150 gr Tepung terigu protein sedang; 1/2 sdt Baking powder; 65 ml Santan instan; 150 ml Minyak sayur; Pasta pandan,coklat & strawberry

Am_ @am_105

Kalimantan Selatan

Source:JE deBloom
Resep dr bolu kukusnya mba JE deBloom tp di modifikasi slth ngintip2 dapur nya mommy2 cantik di ig & cp..akhirnya ditambah dg rasa coklat.ada versi gulungnya sekalian belajar..pdhl itu bagian2 pinggir bolu yg krg rapi aq potong trs di gulung.selalu ada versi original + toping butter-keju..itu request paksu & jagoanku..jaman old & jaman now.😄😍

Lebih banyak

🍰bolu kukus trio🍰

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 btrTelur
150 grGula pasir
1/2 sdtSp
1/2 sdtGaram
1/2 sdtVanilli bubuk
150 grTepung terigu protein sedang
1/2 sdtBaking powder
65 mlSantan instan
150 mlMinyak sayur
Pasta pandan,coklat & strawberry

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan,oles loyang(me:18x18)dg margarine dan taburi t.terigu tipis2.panaskan kukusan & alasi ttup dg kain bersih.pastikan air cukup untuk mngukus adonan.
2

Mixer dg speed tinggi telur,gula pasir & sp sampai putih berjejak
3

Turunkan speed masukkan bahan kering(t.terigu+garam+vanilli yg sdh diayak).jgn overmix..cukup sampai tercampur rata.
4

Masukkan campuran santan & minyak sdkt2,aduk balik perlahan dg spatula.
5

Bagi adonan mnjadi 3 sama byk dan beri pasta pandan,coklat & strawberry
6

Kukus adonan pertama & kedua selama 5-7 mnt,selalu cek kematangan sblm menuang adonan berikutnya.
7

Untuk adonan terakhir kukus selama 20-30 mnt.
8

Angkat & keluarkan dr loyang.
9

Semoga bermanfaat