Campurkan tepung beras dan ketan, beri garam, aduk2. Masukan air sedikit demi sedikit, sampai kalis, jangan terlau lembek ya. Beri pewarna makanan, aduk sampai merata.

Ambil sedikit adonan, beri isian gula, lalu bentuk bulatan, masukan kedalam air mendidih, api kecil aja ya. Tunggu sampe klepon mengapung. Tandanya sudah matang.

Angkat dan gulingkan pada kelapa parut yg sudah diberi garam sedikt.