Roti Maryam (berlapis")
Saking senangnya makan roti maryam Akhirnya saya buat roti Maryam dengan resep by dian nurindah tapi kok tidak bisa berlapis-lapis dan dalamnya pun tidak matang jika matang harus berbentuk lembaran seperti kulit risol😏 berkali-kali Berulang kali saya otak-atik resep tetapi tetap saja tidak mau berlapis-lapis Akhirnya saya buka YouTube (saya lupa channelnya)saya lihat tutorial roti Maryam yang berlapis-lapis dan ternyata kuncinya roti Maryam tersebut disayat-sayat atau dipotong-potong setelah mencobanya saya masih gagal tapi Alhamdulillah kali ini bisa berlapis-lapis setelah hampir 6 kali gagal😔
(Ini resep saya liat dari berbagai sumber lalu saya otak atik sendiri yaa)
Roti Maryam (berlapis")
Saking senangnya makan roti maryam Akhirnya saya buat roti Maryam dengan resep by dian nurindah tapi kok tidak bisa berlapis-lapis dan dalamnya pun tidak matang jika matang harus berbentuk lembaran seperti kulit risol😏 berkali-kali Berulang kali saya otak-atik resep tetapi tetap saja tidak mau berlapis-lapis Akhirnya saya buka YouTube (saya lupa channelnya)saya lihat tutorial roti Maryam yang berlapis-lapis dan ternyata kuncinya roti Maryam tersebut disayat-sayat atau dipotong-potong setelah mencobanya saya masih gagal tapi Alhamdulillah kali ini bisa berlapis-lapis setelah hampir 6 kali gagal😔
(Ini resep saya liat dari berbagai sumber lalu saya otak atik sendiri yaa)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan
- 2
Uleni hingga kalis
- 3
Kurang lebih Kalis nya seperti ini
- 4
Bagi adonan menjadi beberapa bagian
- 5
Rendam dengan minyak selama beberapa jam boleh dengan mengoles kan saja(karena jika merendam maka tangan akan linyit)
- 6
Lebarkan adonan sampai tipis banget Lalu olesi dengan margarin atau batter lalu sayat sayat(saya potong"karna lebih berlapis)tetapi digambar hanya saya sayat" lalu gulung membentuk konde
- 7
Kurang lebih seperti ini membentuk konde nya(jika dipotong"maka akan terlihat potonganya tp di poto saya hanya sayat" saja)
- 8
Ini saya panggang dngn wajan penggorengan cukup sampai atasnya kecoklatan saja saya itu pukul-pukul atau keprok keprok pada bagian samping roti Maryam lapisan tersebut akan mulai lepas/terlihat lalu panggang sampai kencoklatan" matang
- 9
Lapis"nya 😍😍
- 10
Usahakan sayatannya banywak ya.. Agar lapisannya terlihat 😍
- 11
Baru kali ini saya bisa membuat roti maryam berlapis"karna ada tips"nya yg belum bnyk yg tau..
- 12
Saya hanya membuat 2x roti maryam yg matang krn sisanya saya frozzen food caranya panggang setengah matang lalu taruh di plastik masukan ke frezer jika mau dipakai biarkan suhu ruang lalu panggang kembali hingga coklat lalu jangn lupa keprok" bagian sampingnya (tujuannya agar lepas lapisannya lalu panggang kembali)
- 13
Jangan lupa recook😘😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar