Kentang Goreng (French Fries ala McD)

Bella Amalia @cook_9386051
Kentang Goreng (French Fries ala McD)
Cara Membuat
- 1
Cuci kentang hingga bersih, kupas kentang kemudian potong2 bentuk memanjang.
- 2
Haluskan bawang putih dan garam.
- 3
Rebus kentang bersama bumbu halus dan tambahkan lada secukupnya kurleb 10 menit (jangan terlalu lama).
- 4
Angkat dan tiriskan kentang. Goreng kentang dengan minyak hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- 5
Baluri kentang dengan sedikit tepung maizena agar kentang tidak menempel. Simpan dalam freezer. (Atau bisa langsung di goreng, tapi kalau saya lebih suka disimpan di freezer dulu😂)
- 6
Goreng frozen kentang dalam minyak tenggelam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan saos sambal dan mayonaise😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4569432




Komentar