Untuk crust: aduk tepung almond dan butter leleh lalu tekan-tekan di cetakan bongkar pasang ukuran 18cm

Untuk filling: kocok semua bahan menggunakan elektrik whisk sampai tercampur rata

Panggang di oven yg sudah dipanaskan di suhu 150c selama 40 menit

Setelah matang, diamkan di dalam oven selama 1 jam. Setelah 1 jam, keluarkan dr oven, dinginkan.

Masukan ke lemari es dan nikmati setelah dingin.

Untuk hiasan bisa menggunakan irisan lemon, daun mint dan walnut